Μας ανέφερε ο ενορίτης για την εμπειρία που είχε από τον Άγιο Ευμένιο τον Σαριδάκη:
"Εκείνο που θυμάμαι από τον Άγιο Γέροντα και συνεχίζει να με εμπνέει μέχρι και σήμερα είναι η χαρά του. Με την παρουσία του και χωρίς να μιλάει σου μετέδιδε ειρήνη και χαρά. Η παρουσία του ήταν για μένα η υπέρβαση του άγχους και της θλίψης. Μου είπε:
"Να βλέπεις καλά,
να έχεις καλούς λογισμούς για όλους,
να μην κατακρίνεις,
ο Θεός ξέρει".
Ήθελε να βλέπω τα πράγματα και τα πρόσωπα της ζωής με αγνότητα και αγάπη, διώχνοντας τις κακές σκέψεις. Το χαμόγελό του ήταν μια αγκαλιά ελπίδας, παρηγοριάς και παρακλήσεως".
